春を感じる食材

２月２０日（土）

くもり　　　２２℃

気温は２０℃超えてきたけれど、

相変わらずどんよりで少し肌寒いハノイ。

でも、

春っぽいもの見つけた♪

「小松菜の花」をお吸い物にしていただいた。

さっき知ったちょっと衝撃の事実！！

パン子の知っていた黄色の春に食べる花、

いわゆる「菜の花」と言うものは、

植物学的に存在しないということ。

(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣

「菜の花」は、

あくまでもアブラナ科の花の総称であって、

白菜だろうが、ブロッコリーだろうが、キャベツだろうが、

小松菜だろうが、それらの花であれば、

すべて「菜の花」なんだと！！！

へぇぇ～～～。（驚）

そうだったんだぁ～～。（驚）

こんな大人になっても知らないことだらけだわ。

、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀…(汗)

でも、

春を感じる食材には違いなし。

♡o｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡

はるがきた～♪

はるがきた～♪

どこにきた～♪