「おいしい牛乳」

２月２８日（日）

はれ　　２２℃

日本からの出張者がこちらに来られる際、

気を遣って

「何か買っていくものはありませんか？」と

尋ねてくれる方もいらっしゃる。

どうやら先輩が頼んだらしい・・・。

銘柄はなんでよかったようだが、

とにかく

日本のおいしい牛乳が飲みたかったらしい。

まんま

『明治　おいしい牛乳』　（笑）

もちろん、

牛乳もベトナムにも売っていないわけではない。

しかし、

牛乳ＬＯＶＥな先輩に言わせると「おいしくない」と。

ベトナムでは他の海外同様、

ＬＬ（ロングライフ）牛乳が主流。

初めはパン子も牛乳が常温で陳列されていたことに、

とても驚いた。（驚）

ここ数年で牛乳の消費量が

ぐんぐん伸びているベトナムだが、

酪農は盛んではないので、

輸入品も目立つ。 ＝　高い。

高温殺菌なので、

牛乳そのものの味も損なわれるといわれている。

 最近ではチルド牛乳も増えたが、

時々、酸っぱいにおいがするだのトラブルもある。

先日は友達がひと晩で牛乳がヨーグルト状になっていたと。。。（怖）

他にも

牛乳パックのそこに穴が開いていたとかっていうケースもある。

まだまだ、

そういったチルド牛乳への技術全般が

追いついていないベトナム。

チルド牛乳も味が薄いらしい。

もちろん、

ゴクゴクつめたいままの牛乳なんて飲めやしない。

末恐ろしくて。。。。

･ﾟ･(｡✖д✖｡)･ﾟ･

「おいしい牛乳」を

ちびちびちびちび飲む先輩。（笑）

そんな先輩を横目に使っちゃった。。。

一気にホームベーカリーの中にどぼどぼどぼ。。。（笑）

ふっわふわで

まじおいしかった。

なんか「日本のパン」ってかんじがする。

♩♪♩♬♫♬♩♬♫♬

やっぱり日本のもんって

なんでもかんでもおいしいんだね♪♪

牛乳も例外じゃないわ。

材料をおいしいものに変えると、

出来上がりがこうも違うもんだなぁ～～。

と、

つくづく牛乳が飲めないパン子は思ったわけ。（笑）

♡✧。(◍＞◡＜◍⋈)。✧♡