Phờ xào

３月１４日（月）

くもりのち晴れ　　２２℃

 Phờ (フォー)は

みなさんご存知の

このようなスープ仕立てだけではないのだ。

『 phờ xào』もとってもおいしいのだぁ～～♪♪

b(^o^)d w(^０^)w

xào（サ－オ）は日本語で炒めるという意味。

つまり

「焼きフォー」ということ。

今日のこのお店は

牛肉と小松菜を炒めたものがのっていて、

味も少し中華風味。

日本人の口にも合うと思う。

お店によって違うので

食べ比べてみるのもおもしろい。

今日のお店より

近所のお店の方がおいしかったなぁ。。。（汗）

、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀

ちなみにこの焼きフォーは

柔らか麺と硬い麺を選ぶところが多い。

パン子がいつも食べるのは写真のような柔らか麺。

パン子はあまり好きではないが、

硬い麺はかたやきそばみたいなかんじ。